با تمام میوه ها به همین روش میتوانید مارمالاد تهیه کنید , اما بسته به میزان شیرینی میوع , مقدار شکر متفاوت خواهد بود.

به جای پودر ژلاتین , میتوانید از ورق ژلاتین استفاده کنید.

به جای جوهر لیمو میتوانید از یک ق چ آبلیمو استفاده کنید.

استفاده از زعفران داخل مارمالاد اختیاریست.

به جای چوب دارچین , میتوانید از پودر دارچین استفاده کنید , دراینصورت رنگ مارمالاد شما کمی تیره خواهد شد.

غلظت مارمالاد تا حد زیادی به سلیقه ی شما بستگی دارد , اما اگر مارمالاد را برای استفاده در کیک و شیرینی میخواهید باید غلظت آن مطابق آنچه که در فیلم دیدید , باشد.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.